The Windmill Soho apskats: vulgārs kabarē, nekaitīgs ēdiens un nevainojams personāls
Neskatoties uz 10 miljonu sterliņu mārciņu vērto remontu, šī bēdīgi slavenā Londonas norises vieta netiek nodrošināta
- Ganimēds
- Junsei
- Hosē Pizarro RA
- Publiq
- Sucre
- Sači un Pantehnikons
- Hive pie Selfridges
- Soho vējdzirnavas
- Māru
Vējdzirnavu interjers
Ikvienam, kurš ir pazīstams ar to, kā agrāk bija Soho – vai, patiesi, ar filmu Hendersones kundze prezentē galvenajā lomā Džūdija Denča – Vējdzirnavu atdzimšana ir intriģējošs priekšstats.
Daudzējādā ziņā Soho sakopšana ir sagādājusi vilšanos un apsveicama. Savā nesenajā pagātnē Soho bija niecīgs šarms, taču tad liela daļa no tā bija arī acīmredzami cilvēciska cena, tāpēc arī tas ir jāņem vērā. Tā ir sava veida Šrēdingera ģentrifikācija; tīrīšana, kas vienlaikus ir laba un slikta. Un tā visa pamatā ir Vējdzirnavas, kā tas ir bijis gadu desmitiem.
Kā liecina izklaidējošais Hendersones kundze prezentē , The Windmill bija mājvieta kailām šovmeitenēm, kuras stāvēja kā nekustīgas kā statujas, izmantojot tiesību aktu nepilnības, kas ļāva būt kailam, kamēr izpildītājs nekustējās (daudzi lakoniski apraksta, ka tas kustas, tas ir rupji). Tajā atradās arī Windmill Steeplechase — par papildu maksu par priekšējās rindas sēdvietām, lai nodrošinātu vislabāko skatu.
Slaveni, vējdzirnavas palika atvērtas visā Blitz; tā lepnais apgalvojums, ka mēs nekad neslēdzām paredzami, kļuva par to, ka mēs nekad neesam apģērbti. 60. gados tas tika uzskatīts par nedaudz riskantu kino, pirms erotikas uzņēmējs Pols Reimonds (re, tas ir jaukāks un precīzāks termins nekā pornogrāfijas izdevējs) to iegādājās un atdeva kailumu (šoreiz kustībā) lugās. , deju šovi un vakariņas kluba kabarē.
'Viņi sajauc vulgaritāti ar seksīgumu'
Pēdējos gados The Windmill bija vieta, kur dejoja galds, taču tagad pēc 10 miljonu sterliņu mārciņu remonta jaunie īpašnieki Raiens Bišti un Amrits Valija ir atjaunojuši šo vietu kā restorānu un kabarē, solot iespaidīgu teātra maltīšu baudījumu. Bet vai tas nodrošina?
Vardā? Nē. Citiem vārdiem sakot, nē, tā nav, bet varbūt es esmu tikai pusmūža vecumā, kašķīgs un nesmejos kā izsmelts, jo kāds ir izteicis acīmredzamu joks. Paskatoties uz pārsvarā daudz jaunāko auditoriju, nepārprotami baudot laiku vispārējā kabarē un neapdraudošo ēdienkarti un kokteiļus, es vienkārši jutos ļoti veca.
Pozitīvi ir tas, ka es apmeklēju ar slepenu ieroci. Mans ļoti labs draugs Džailss Pola Raimonda laikos bija (ievērojami) vīriešu kārtas izpildītājs The Windmill, un viņam ir daudz, daudz lielisku stāstu. Diemžēl tas tikai vēl vairāk atviegloja vējdzirnavu vājās puses.
Pozitīvisma labad – jo ir bijis neveiksmīgs gads – ķersimies pie negatīvajām un pēc iespējas ātrāk tiksim pie labajām daļām. Lielākais mīnuss, ko trāpīgi rezumēja Džailss, bija pats kabarē. Viņi sajauc vulgaritāti ar seksīgumu, viņš nopūtās. Un viņiem bija.
Viņi arī sajauca vulgaritāti ar nežēlību. Jūs, protams, sagaidāt, ka izrāde šajā vietā būs nedaudz riskanta, taču pagāja mazāk nekā minūte, līdz skatītāji tika saukti par mātītēm. Tam ātri sekoja komēdijas muzikālais trio — ar trikotāžas tērpiem izrotātās Cardigan Bs, kas mēģināja panākt, lai joprojām prātīgā publika pievienotos ar savu slapjo dupsi.
Kā apliecināja viņu turpmākā parādīšanās – žokļainoši nejaukā leļļu rutīna – viņu vārds viņos bija pats humoristiskākais. Es būtu varējis iztikt arī bez viņu jocīgiem apvainojumiem, kad mūsu ceļi krustojās kāpnēs vēlāk, mēģinot atrast kungus. Jā, čaļi, labi darīts, ES ESMU pliks. Cik gudrs jūs to pamanījāt.
Bija arī daži negatīvi aspekti, kurus, cerams, var norakstīt kā zobu nākšanas problēmas. Gaisa zīda izpildītāja bija iespaidīga, kad viņu varēja redzēt, bet pārāk bieži viņa tika burtiski atstāta tumsā. Nav jēgas sekot līdzi, sacīja Džailss starp pārāk saldā La Vie En Rosé kokteiļa malkiem, ja tie neseko.
Runājot par dejotājiem, pirmā rutīna nebija iespaidīga – mūsu horeogrāfs griezīsies savā kapā, atzīmēja Džailss –, taču otrā bija daudz, daudz labāka, kas liek domāt, ka gan uz skatuves, gan ārpus tās ir kāds talants.
Ēdiens… labi, šķiet, tas bija nekaitīgs. Acīmredzot ēdienkarti ir pārraudzījis Endrjū Makleišs no Michelin zvaigznes pirmās nodaļas Orpingtonā.
Es uzticos viņu vārdam, jo izpilde nevienam nedeva nekādu labumu, jo īpaši ar cenu zīmi £69 vai £109 par trim kursiem. Tas ir ievērojami dārgāks nekā 1. nodaļa, un vēl jo vairāk, ja ņem vērā, ka piedevas ir: a) papildu; un b) par smieklīgu cenu. Es domāju, £10 misu, kāds? £12 mac n siers?
Taču ēdienkartē bija iekļauts interesants saraksts ar ēdamajām lietām, un pārējie viesi šķita apmierinātāki ar savu izvēli nekā mēs. Karpačo, lai arī diezgan auksts, bija labs, tāpat kā crudités. Tunča tako bija pietiekami patīkami, ja arī nedaudz pārspīlēti apstrādāti un putraini. Un attiecībā uz Milānas vistu... nu, mums patika citrons. Citādi tā bija diezgan bezgaršīga proteīna plāksne, kaut arī dāsni sadalīta, un mēs arī vēlējāmies, lai tūkstoš lapu kartupeļi būtu bijuši tikpat sāļi kā salātu mērce.
Deserti sekoja līdzīgam modelim. Šokolādes un popkorna saldējuma konfektes bija ļoti patīkamas, bet mini lipīgais īrisa pudiņš? Mums faktiski bija jāpārbauda ēdienkarte, lai pārliecinātos, ka esam pareizi dzirdējuši savu viesmīli. Es domāju, ka es mīlu klasiskos ēdienus, taču šis bija vairāk Marsa batoniņš, nevis pudiņš. Un ne tik labi kā Marss.
“Personāls ir pelnījis, lai tas būtu hit”
Un tagad par labajiem punktiem, kurus gandrīz aptver viens vārds: darbinieki.
Vējdzirnavas sapulcētais personāls kopumā bija nevainojams. Durvju sargs bija burvīgs un smieklīgs. Krāšņā komanda, kas jūs sveica un rādīja pie jūsu galda, bija burvīga un efektīva. Ģenerālmenedžeris bija visuresošs un, jā, burvīgs.
Uzgaidošais personāls bija nedaudz pārspīlēts — četras reizes, divas reizes pat neredzēti cilvēki, mums jautāja, vai mums garšo mūsu pamatēdiens, taču, tā kā viņi bija draudzīgi, zinoši un veikli, pārlieku liela vēlme bija. viegli piedodams.
Šova vadītāja – jauna īru vilkšanas aktiermāksla –, ik pa laikam atrodoties ārpus savas dziļuma uz skatuves, bija smieklīga un šarms iemiesojas no tās. Mūzika arī bija lieliska, tikai ĻOTI skaļa. Mēs pamanījām vismaz divus citus galdus, kas lūdza pārvietoties no skaļruņa apakšas, galvenokārt tāpēc, ka mēs gatavojāmies jautāt to pašu.
Tomēr, lai sniegtu darbiniekiem pienākošos, viņi, šķiet, to nedaudz noraidīja, lai gan, visticamāk, skaļums bija iemesls, kāpēc mums tika atnesta otrā kārta drūmu, it kā uz džina bāzes izgatavotu kokteiļu, ko neviens no mums neatcerējās, ka būtu pasūtījis.
Lieta tāda, ka es ĻOTI vēlētos redzēt, lai The Windmill klājas labi. Tas ir drosmīgs mēģinājums sniegt Londonai kaut ko atšķirīgu no ierastā; īsts atskats uz šīm krāšņajām, tagad romantiski trakajām dienām un tāda veida ekscentriska novirzīšanās, kas mums, iespējams, ir nepieciešama, risinot jebkuru ar Covid saistītā haosa posmu, ko pašlaik apstrādājam.
Un, kā es saku, mūsu vizītes laikā šķita, ka bijām mazākumā; Jaunāki/tievāki/skaistāki cilvēki nepārprotami labi pavadīja veco laiku, ar prieku nometot naudu un dejojot starp galdiem... kamēr mēs vienkārši jutāmies veci. Un izsalcis.
Tomēr es novēlu Vējdzirnavām labu. Tas ir drosmīgs gājiens — divreiz vairāk pašreizējā situācijā —, un darbinieki ir absolūti pelnījuši, lai tas būtu hit.
The Windmill Soho, 17-19 Great Windmill St, Londona W1D 7JZ; thewindmillsoho.com
