South Place Hotel London apskats: stils un pilsēta

Restorāni ir tikpat svarīgi kā telpas šajā augsta dizaina skrūvju caurumā

Skatīt visas lapas South Place viesnīcas terase

Jau gadiem ilgi Londonas smaguma centrs ir novirzījies uz austrumiem, sniedzoties no cienījamiem Vestendas teātriem un muzejiem uz vēsāku, gludāku teritoriju. Arī šajā pilsētas pusē vēstures netrūkst — sākotnējā Londonas Sitijā atrodas Sv. Pāvila katedrāle, Londonas Tauers un Anglijas Banka —, taču pagātnes lieliskās akmens ēkas tagad ir stikla un tērauda rūķi. pēdējās desmitgades torņi. Un tālāk uz dienvidiem un austrumiem atrodas Sautvarka, Šorediča un Spitalfīlda ar aicinoši neatkarīgajām kafejnīcām, restorāniem, modes preču veikaliem un tirgiem.

Šī ir South Place Hotel dabiskā dzīvotne, gluda pilsētas palaišanas platforma, kas atrodas tikai akmens metiena attālumā no Liverpūles ielas stacijas, kā arī viegla gājiena attālumā no iepriekš redzamo orientieru saraksta. To izveidoja D&D London — grupa, kas vislabāk pazīstama ar tādiem galamērķa restorāniem kā Skylon Karaliskajā Festivāla zālē un Vācu ģimnāzija Kingskrosā. Šis ir viņu pirmais solis ceļā uz piecu zvaigžņu izmitināšanu.

Kāpēc palikt šeit?

Normālākos laikos daudzi viesi būtu tie biznesa ceļotāji, kas meklē ērtu vietu finanšu rajona centrā un varētu paplašināt savu ceļojuma budžetu, pārsniedzot parastās ķēdes. Tomēr tagad viesnīca piesaista vairāk atpūtas ceļotāju pēc bloķēšanas, kuri ir nopelnījuši gudru atpūtu pilsētā vai svinīgu vakaru un Konrana izstrādātu istabu, kurā to izgulēt.

Svaigs un pašpārliecināts interjera dizains nosaka drosmīgus krāsu blokus tumšā un noskaņojošā paletē. Sabiedriskās zonas vēl vairāk paspilgtina košas dekorācijas: liela izmēra laima zaļa vāze uz melna marmora reģistratūras, piemēram, vismaz dažās telpās atbalsojas neona izkliedes spilveni (kur arī melnais marmors atrod mājvietu, aizdodot vannas istabas rada dārgas stabilitātes sajūtu).

Ko darīt

Pilsētas lauzējiem jebkurā vietā Londonā var viegli nokļūt ar metro, vai arī varat aizņemties kanāriju dzelteno velosipēdu no South Place autoparka. Brauciet ar pedāli caur Brick Lane vai London Bridge uz Borough Market, kur varat uzpildīt degvielu atpakaļceļam.

Tikmēr londonieši, kas meklē nedēļas nogales cienastu, var iekārtoties uz laiku, dodoties ekskursijā pa viesnīcas augstākās klases bāriem un terasēm, iespējams, sajaucot ar spa apmeklējumu vai diviem. Atpūtieties tvaika pirtī un saunā vai rezervējiet sevi aromterapijai, refleksoloģijai vai ārstnieciskajai masāžai.

Vai arī tur ir restorāni...

Ko ēst

Makšķernieks (zemāk) ir ar Michelin zvaigzni apbalvots flagmanis, kas atrodas augšējā stāvā un izplūst uz terases (augšpusē), kad to atļauj laikapstākļi. Ārpus vibe ir zemniecisks luksuss; iekšā tas ir nedaudz vairāk ģērbies. Gaišs, moderns un izklāts ar slīpiem logiem, tas būtu nevietā Virgin Galactic kosmosa kruīzā. Ēdiens ir no apakšas, nevis no augšas — ar jūras veltēm bagāta ēdienkarte, kas pēta Britu salu ūdeņus. Septiņu ēdienu degustācijas ēdienkarte demonstrē virtuves izveicību ar smalki aromatizētiem gardumiem, piemēram, jūras asaru, mencu un Džonu Doriju, kas visi ir eleganti pasniegti un skaisti pagatavoti. Pašpārliecināts serviss un saistoši vīnziņu padomi papildina gadījuma sajūtu.

Pirmajā stāvā (un bruģa terasē) South Place Chop House piedāvā vienkāršāku ēdienkarti ar drosmīgi aromatizētiem britu ēdieniem. Steiku nams naktī un brokastu zāle no rīta, un tajā katru nedēļas nogali tiek piedāvāti bezgalīgi vēlās brokastis gan viesiem, gan apmeklētājiem.