Montcalm East viesnīcas apskats: elegance un enerģija Londonas austrumos

Nesen atvērtā Shoreditch viesnīca aicina viesus atraisīt savu radošumu

Ierodoties Old Street jūnija piektdienas vakarā, caurule ir nosvīdusi, ietves aizņemtas, un kakofoniskais troksnis ir brīnišķīgs atgādinājums, ka mūsu dzīvē atkal ienāk normāls stāvoklis.

Gulēt stilīgi: jaunas luksusa viesnīcas Londonā
Uzturēšanās iedvesma: lieliskas britu rudens bēgšanas un ziemas brīvdienas

Pēc vairāk nekā gadu ilgas darbības, kas nav gluži kā parasti, gaviļnieki ātri atgriežas austrumu Londonas jumta bāros un pasaulslavenos restorānos — un, kā tas notiek, kalendāri tiek rezervēti, un rezervācijas kļūst arvien grūtāk. Vasara ir kļuvusi par loģistikas varoņdarbu, un ar to pietiek, lai nogurdinātu jebkuru londonieti.

Tāpēc šis bija vairāk nekā nedaudz priecīgs patverties uz nakti plkst Montcalm East , pitstop slap-bang darbības vidū, bet, patiesi tās nosaukumam, mierīgs (un ļoti foršs). Mēs ar kompanjonu tiekamies pazīstamās rombveida ēkas priekšā; tās ikoniskā ģeometriskā fasāde ir arhitektu Squire & Partners darbs, un tā ir pirmā optiskā ilūzija, ar kuru viesnīcas viesi saskarsies savas uzturēšanās laikā.

AK Lonam

Ieejiet iekšā, un lietas ātri sāk atgriezties fokusā. Iedvesma Montcalm Group jaunākajam papildinājumam ir smelta vietējā apgabala radošajā vēsturē, jo tā bija iecienīta vieta izciliem māksliniekiem, tostarp Deimjenam Hērstam un Treisijai Eminai. Projekcijas un optiskais apgaismojums nodrošina telpas izsmalcinātajam dizainam nepietiekamu eleganci ar stilīgiem dīvāniem un paklājiem, kas apvienoti ar mūsdienu mākslas darbu kopumu. Apgaismota celiņa Instagram lietotājiem nodrošina pārāk labu fonu, lai to nodotu tālāk.

Mūs gaida Sky-High telpa ar skatu pār Londonu, kas ir norādīta kreisajā pusē pie Sv. Pāvila katedrāles un labajā pusē ar BT Tower. Mūsu 17. stāva istabas sienu, kas vērsta uz āru, veido logi visas sienas augstumā, un mēs skatāmies uz augšu un pāri galvaspilsētai no perspektīvas, ko noteikti retajam ir laimējies piedzīvot tik cieši — pārpildītās rindas, kas drūzmējas ēkas apakšā. Shard acīmredzot trūkst trika.

Atrašanās vieta ir piemērota pilsētas atpūtai galvaspilsētā, jo tā atrodas tikai akmens metiena attālumā no Shoreditch un ar Angel un Soho tikai nedaudz tālāk. Mūsu darba kārtība ir vienkārša: atpūtieties, uzpildiet degvielu un atsvaidziniet sevi atlikušajai nedēļas nogalei, kas ir bloķēta ar sociāli attālinātu socializāciju.

Kur atpūsties

Čībās un halātos mēs dodamies uz spa, lai peldētu vāji apgaismotajā peldbaseinā — pēc tam atsakāmies no maskas un iekārtojamies vidē, kas mums šķiet dabiskāka: džakuzi. Kamēr koronavīrusa ierobežojumi joprojām ir spēkā, viesi var rezervēt vietas spa telpās, lai ierobežotu skaitu, un rezultātā pieredze šķiet vairāk nekā nedaudz ekskluzīva.

Pēc Covid laika viesi varēs baudīt masāžas un skaistumkopšanas procedūras nomaļās spa telpās, taču pagaidām tās var baudīt savā numurā. Arī šeit varat pilnībā izmantot saunu un tvaika pirti vai atvēsināties vēsajā telpā, lai baudītu atsvaidzinošu temperatūru, kas noteikti ļaus jums atgriezties džakuzi…

Nikola Vorlija

Kur uzpildīt degvielu

Pēc tā, ko var tikai ambiciozi raksturot kā peldi, mēs gatavojamies trāpīt pilsētiņā - pat neizejot no viesnīcas. Moor & Mead nodrošina Montcalm East vīna baudīšanas un ēdināšanas pieredzi, bārs un restorāns ir izvietoti divos līmeņos ar skatu uz Mūrfīldas acu slimnīcu, kurai tās nosaukums godina. Mēs iekārtojamies vakaram, nogaršojot mājas kokteiļus, man garšīgi aso margaritu un manam kompanjonam klasisko Aperol Spritz.

Dekadenti iekārtotajā telpā ir pieejamas dažādas sēdvietu iespējas, tostarp galdi ar aizkariem, kas izgreznoti ar fotogrāfijām un mākslas darbiem, kas atkal runā par viesnīcas māksliniecisko virzienu. Topošie fotogrāfi var vienoties par baudījumu Fotolaboratorijas pieredze , izmantojot Montcalm East radošās studijas iespējas un fotoattēlu drukāšanu, protams, ar kokteili rokās. Viesnīca sadarbojas arī ar Ravensbornas Universitātes Londonas Fotogrāfijas nodaļu, piedāvājot absolventiem un studentiem iespēju izstādīt savus darbus.

Pēc tam vakara ēdienkarte piedāvā plašu mielastu. Pusdienu apmeklētāji var izvēlēties kādu no nelokāmām iecienītākajām picām, piemēram, saldskābpiena picu, un veģetārieši piedāvā vilinošas makaronu un salātu iespējas. Tomēr mums tas viss attiecas uz gaļu un zivīm. Mēs sākam ar burratu un svaigi pagatavotām plātsmaizēm, kā arī kopīgojam mīksto čaumalu krabju slīdni. Pirmais ir ļoti grezns, bet otrais nodrošina maigu piejūras garšu un apmierinošu kraukšķīgumu.

Pēc tam dodamies dažādos kulinārijas virzienos. Mana kompanjona izvēlas skumbriju ar grauzdētu bieti, kresēm un mārrutkiem — viņa man apliecina, ka tā ir labi sabalansēta, mārrutki ir saderīgi ar smalki pagatavotu zivi, nevis pārspīlēti. Es eju uz miso glazētu cūkgaļas vēderu, ar kimchi un ceptiem rīsiem, dāsnu porciju, kas nodrošina tieši to, ko tā sola; lielas, vairāk garšīgas garšas. Mēs ejam pēc vīna ar mūsu galveno ēdienu, apelsīnu no Francijas un sausu dzirkstošo balto no Hempšīras. Dzērienu saraksts ir plašs, un skotu fani nebūs vīlušies par viskija piedāvājumu.

AK Lonam

Un visbeidzot, atsvaidziniet

Viesnīca piedāvā 288 guļamistabas, sākot no Anything-But-Standard divvietīgiem numuriem līdz Sky-High Junior Suite un arī savienojamiem ģimenes numuriem.

Un, ja tas bija apburošs dienā, mūsu skats naktī ir diezgan izsmalcināts. Reti kurš var justies tik Londonas kņadas vidū, vienlaikus guļot un guļot no ērtas gultas. Sky-High Double ir vairāk nekā ērts diviem, un vannas istaba ir gandrīz nežēlīgi dāsna. Saules gaisma izplūst cauri līdzīga istabas augstuma logam, un pārdomātie pieskārieni turpinās pat līdz izvēlētajiem skaistumkopšanas produktiem, kas iegūti no Londonas aptiekas anatomē.