Moët & Chandon bižu bārs parādās Selfridges Londonā
Mazumtirdzniecības terapija ir kļuvusi vēl labāka, pateicoties šim kokteiļbāram ar māksliniecisku pavērsienu
Ņemiet vērā, ka Moët & Chandon ir izveidojis šampanieša slēptuvi pulksten 18:00, rezervējot vakariņas, kurām nav nepieciešama rezervācija. The Londonas zvans uznirstošais logs Selfridges Oksfordstrītā ir desmit sēdvietu bārs, kas atrodas veikala Skaistuma darbnīcas pirmajā stāvā. Pasniedziet uzkodas ar augstu uzacu un visu, kas ir Moët — Londonas telefona kastītes dizaina minimālisma kosmosa rifi, tikai bezgalīgi šiks un futūristiskāks.
Bārs darbojas arī kā mākslas izstāde, un sienas rotā fotogrāfijas, kas iemūžina galvenos Moët mirkļus Anglijas galvaspilsētā no pagājušā gadsimta sākuma līdz 90. gadiem. Šajos attēlos ir iekļauts 1967. gada attēls, kurā dziedātāja Lulū ielej glāzi burbuļo, lai grauzdētu savu pirmo ASV hitu, un vēl viens, kurā redzama Karalisko Toastmasters grupa, kas svin princeses Annas pirmā mazuļa piedzimšanu ārpus pilsētas Svētās Marijas slimnīcas 1977. gadā.
B/W Negatīvs 6x6 X9518
Mirrorpix
Uznirstošā bāra apmeklētāji var arī iedzert nelaiķa ASV fotogrāfa un Magnum leģendas Bērta Glina uzņemto attēlu, kurā redzams, kā 1957. gada sestdienas vakarā viesnīcā The Savoy ierodas jauni sabiedriskie cilvēki (zemāk). Fotoattēlā iemūžināta Londonas rosīgā enerģija; enerģija, kas, pateicoties jautriem centieniem, piemēram, šai jaunajai atrakcijai Selfridges, lēnām, bet noteikti atkal parādīsies priekšplānā, neskatoties uz koronavīrusa pandēmiju.
ANGLIJA. Londona. 1957. Gentleman's London. Ieeja Savoy viesnīcā.
Burt Glinn / Magnum Photos
Mazs, bet lieliski izveidots, šajā bižu bārā patiešām ir daudz ko mācīties. Piemēram, vai zinājāt, ka 1893. gadā Moët & Chandon kļuva par oficiālu karalienes Viktorijas piegādātāju? Vai arī pirmā reģistrētā Moët & Chandon piegāde Anglijā notika pirms 270 gadiem, 1750. gadā?
Dzērienu ēdienkarte ir izglītojoša pati par sevi, un tajā ir iekļautas receptes no populārākajiem Londonas kokteiļbāriem, tostarp Soho's Disrepute: biedru bāru pārstāv Feline Fugitive, ar augļiem piesūcināta džina, citronu sulas, piparmētru, tējkannas rūgtuma un Moët & Chandon maisījums. Impērijas šampanietis. Topošie miksologi var rezervēt arī kokteiļu meistarklases, un gaidāmas divas; pirmo 11. novembrī kopā ar Andreju Marku no Londonas franču kokteiļu nama Coupette, bet otro 25. novembrī ar Andreju Pantiru no Disrepute.
Tikai vārds gudrajiem tiem, kas plāno apmeklēt: Moët nevajadzētu izrunāt franču valodā. Klods Moets, nama dibinātājs, bija nīderlandiešu izcelsmes, tāpēc tas faktiski tiek izrunāts Mo-slapjš ar cieto T.
