Nedēļas vīns: neaizmirstamākais koncerts vīna pasaulē
Ik pa laikam baltās Ronas pudele piezogas uz manām aukslējām un pilnībā aizrauj. Lai gan baltie kapi vienmēr slīgst ar nolūku, nekad tīri neatklājot augstās notis, un elzasieši pārsteidz vienu reizi zilajā mēnesī, manā atmiņā paliek Rona un liek man vēlēties, lai būtu nopircis futrāli, nevis pudeli.
Es neesmu pārliecināts, kāpēc marsanai un rusanai, atrodoties labajās rokās, ir spēja sajaukt sajūtas. Kādu dienu savam vīnam es piešķīru 19/20. Es tikko biju nogaršojis vienmēr izcilo 2017. gada Guigal Côtes-du-Rhône Blanc (£13,50, noblegreenwines.co.uk ; £12, izvēlēts Tesco), kas, pēc pārdomām, ir vislabākais iespējamais atbalsts manam varonim.
Reiz es redzēju, ka The Pogues atbalsta Manic Street Preachers Clapham Grand, un es pārdomāju šo koncertu vairāk nekā jebkuru citu. Šie divi vīni ir šī koncerta vīna ekvivalents – tie ir tik labi!
Maigais, salīdzinoši lētais 60% viognier, 15% roussanne, 10% marsanne, 8% clairette, 5% bourboulenc un 2% grenache blanc maisījums sagatavoja manas sajūtas galvenajai darbībai.
CdR nav iesaistīts ozols, un tāpēc, kad Lieu-Dit iejutās manās garšas kārpiņās, valkājot 50% jaunas mucas (bungas pēc manas sastrādātās analoģijas) un masīvu rifu ar 95% marsanne uz svina ģitāras un 5% roussanne bass. , es nokļuvu satriecošas garšas kakofonijā. Šis vīns ir īsts mūža dizains.
2018 Saint-Joseph Blanc, Lieu-Dit, E. Guigal, Northern Rhône, Francija - £ 39, noblegreenwines.co.uk ; £ 35,95, farehamwinecellar.co.uk ; £39,50, Fenwick Newcastle, 0800-783 1783.
Metjū Jukess ir Starptautiskā vīna un stipro alkoholisko dzērienu konkursa gada komunikators uzvarētājs ( matthewjukes.com )
Šis raksts sākotnēji tika publicēts Naudas nedēļa
