Nedēļas vīns: ļoti īpašs pinot noir no Jaunzēlandes
Seresin Leah Pinot Noir augļi ir tieši, tīri un skanīgi
Pirms dažām nedēļām es izbaudīju fantastisku rītu, nogaršojot Maikla Seresina jaunos izdevumus. Ja jūs atpazīstat viņa vārdu, bet nevarat to precīzi novietot, viss nostāsies savās vietās, kad es jūs aizvedīšu prom no vīna pasaules un nometīšu filmēšanas laukumā.
Maikls ir slavenais kinooperators, kurš ir atbildīgs par tādu klasiku kā Bugsy Malone , Pusnakts ekspresis , Birdy , Eņģeļa Sirds , Andželas pelni un pavisam nesen Harijs Poters un Azkabanas gūsteknis un divi Pērtiķu planēta attēlus.
Kaislīgs kivi, planētu mīlošs un pionieris, Maikls nodibināja Seresin 1992. gadā, un viņš bija viens no pirmajiem augsta līmeņa cilvēkiem, kas pievērsās bioloģiskajai vīnkopībai. Viņš nesen ir pārorientējis savus vīna varoņdarbus, kā arī sagriezis savu portfolio. Rezultāti ir elegantākie un izsmalcinātākie šī zīmola izlaidumi, ko jebkad esmu garšojis.
Lea ir zāļaina un stingra ar gandrīz kabernē franku svaigumu, un, ņemot vērā to, ka šis ir drosmīgs pinot noir, jūs sajutīsiet, ka tas ir unikāls un ļoti īpašs vīns. Augļi ir tieši, tīri un skanīgi, un tas vienā malkā apkopo Maikla nodomu.
Izsekot arī 2018. gada Seresin Sauvignon Blanc (£19,50, greatwesternwine.co.uk ; £17,99, nzhouseofwine.co.uk ), jo tas ir lieliski. Ar 8% semillonu maisījumā un 15% neitrāla ozola, kas ievietots tā mirdzošajā šasijā, šis ir kraukšķīgs, blīvs vīns, kas balstās uz tā brīnišķīgajām Raupo Creek sastāvdaļām.
2017 Seresin Leah Pinot Noir, Marlborough, Jaunzēlande – aptuveni 22,50 GBP, greatwesternwine.co.uk , nzhouseofwine.co.uk , noblegreenwines.co.uk , thedrinkshop.com
Šis raksts sākotnēji tika publicēts Naudas nedēļa
