Vjetnamas galvaspilsēta Hanoja aicina cilvēkus pārtraukt ēst suņu gaļu
Amatpersonas saka, ka populārais ēdiens grauj pilsētas tēlu un var izplatīt trakumsērgu
Getty Images
Vjetnamas galvaspilsētas Hanojas amatpersonas mudina iedzīvotājus pārtraukt ēst suņu gaļu, sakot, ka tas var kaitēt pilsētas reputācijai un izraisīt tādu slimību kā trakumsērgas izplatīšanos.
Hanojas Tautas komiteja norādīja, ka šāda prakse var sabojāt pilsētas kā civilizētas un modernas galvaspilsētas tēlu.
Komiteja norādīja, ka suņu un kaķu gaļas tirdzniecība, nogalināšana un izmantošana ir izraisījusi negatīvu tūristu un Hanojā dzīvojošo emigrantu reakciju.
Ceptu, vārītu vai tvaicētu suņu gaļu var atrast tirgos un pārtikas veikalos visā galvaspilsētā, kas ir slavena ar savu garšīgo ielu ēdienu, un gaļu tradicionāli ēd kopā ar rīsu vīnu vai alu. Kanāla ziņas Āzijā .
Arvien vairāk cilvēku Vjetnamā neatbalsta suņu gaļas ēšanu, taču saskaņā ar BBC 's Linh Nguyen.
Komiteja arī mudināja iedzīvotājus pārtraukt ēst kaķu gaļu, ko Vjetnamas ēdienkartēs bieži dēvē par mazo tīģeri, kas ir mazāk populāra nekā suņu, bet joprojām ir viegli pieejama lauku apvidos.
Komiteja uzsvēra faktu, ka daudzi dzīvnieki tika nežēlīgi nogalināti.
Tiek ziņots, ka pilsētā ir aptuveni 493 000 suņu un kaķu, no kuriem lielākā daļa tiek turēti kā pieradināti mājdzīvnieki, un aptuveni 1000 veikalu ir atvērti dzīvnieku gaļas pārdošanai.
Valdības aicinājumā arī brīdināts par trakumsērgas un citu dzīvnieku pārnēsātu slimību izplatību. Saskaņā ar Associated Press , šis solis ir daļa no valsts programmas, kuras mērķis ir līdz 2021. gadam izskaust trakumsērgu. Šogad no šīs slimības pilsētā ir miruši trīs cilvēki, bet vēl divi cilvēki ir inficēti.
Hanoja ir pazīstama ar savu dinamisko ielu ēdiena kultūru, kas tika izcelta 2016. gadā, kad prezidents Obama un mūžībā aizgājušais šefpavārs Entonijs Burdeins dalījās ar maltīti ar bulciņu ča sērijā par 6 $. Entonijs Burdēns: Daļas nezināmas , saka Laiks žurnāls.
