Arenella at the Chapel Bar apskats: vienkārša itāļu virtuve, garšīgi pasniegta
Mierīga maltīte uz saules piesūcinātas Londonas terases
Tikko atvērtais Arenella ir nosaukts pēc reģiona, kas atrodas netālu no Sicīlijas, un piedāvā izsmalcinātu itāļu garšu mājīgajā Islingtonas bāra Chapel jumta terasē.
Bezgalīgās pusdienas piedāvā neierobežotu daudzumu Prosecco, Aperol šļirču, vino blanco vai plūškoka ziedu šļirces, ko pasniedz draudzīga viesmīļu grupa, kas vienmēr ir gatava ātrai papildināšanai.
Vino blanco lieliski saderēja ar tvaicētu gliemeņu, fergolas un citrona starteri. Mīdijas tika pagatavotas līdz pilnībai un lieliski apvienotas ar al dente fregola makaroniem un citrusaugļu mērci. Mans pusdienu biedrs izvēlējās glāzi Prosecco un kraukšķīgus kalmāru fritti, kam pievienota līdzīgi tortes citrona un ķiploku majonēze.
Pēc mīdijām sekoja nduja tortellini un sarkanā pesto pamatēdiens. Nduja bija garšīga, ja arī nedaudz mazāk pikanta nekā gaidīts, un to labi kompensēja tomātu un bazilika pesto. Arī citrona un rikotas ravioli bija lieliski, un tiem bija pievienota garšīgi sviesta mērce un parmezāna putekļi.
Nevienas sātīgas pusdienas nebūtu pilnīgas bez nevajadzīga deserta pēc lieliski sātīgiem diviem ēdieniem. Baltā šokolāde un Campari cannoli bija ideāli - un apmēram pareizā izmēra pēc pildījuma sākuma un pamatēdiena. Tikmēr mini šokolādes lazdu riekstu virtuļi, kam pievienota veselīga saldējuma karote, iespējams, ir nedaudz par lielu, lai gan tas arī bija apburošs un steigā pazuda no bļodas.
Pēc trim lieliskiem ēdieniem atliek tikai pagodināties saulē, malkojot pēdējo atspirdzinošo dzērienu, pirms dodaties apskatīt tuvējo Kapelas tirgu. Arenella saka, ka tās pamatā ir vienkārša Dienviditālijas kulinārijas filozofija, un šajā ziņā tā noteikti sniedz rezultātus.
35 £, viss par iesācēju, pamatdzērienu un bezalkoholiskajiem dzērieniem. Deserti maksā 6 GBP katrs virsū; thechapelbar.co.uk
