Vai Vidusjūras diēta var novērst Alcheimera slimību?
Ko mēs varam mācīties no diētām reģionos ar zemu demenci, kas ir tik tālu viens no otra kā Japāna, Kostarika un Itālija
Tā kā demence šobrīd ir lielākais nāves cēlonis Apvienotajā Karalistē, briti vairāk nekā jebkad agrāk saprot, kā samazināt Alcheimera slimības attīstības risku vēlākā dzīvē.
Lai gan demencei ir ģenētiska sastāvdaļa, jaunākie pētījumi apstiprina teoriju, ka dzīvesveidam ir lielāka loma riska noteikšanā. Piemēram, Japāna un Nigērija ir starp valstīm ar salīdzinoši zemu demences izplatību, bet japāņu amerikāņiem un afroamerikāņiem demence attīstās līdzīgā ātrumā kā citiem amerikāņiem, raksta Maikls Gregars un Džīns Stouns. Kā nenomirt .
Tā sauktā Vidusjūras diēta bieži tiek reklamēta par ieguvumiem veselībai, kas saistīta ar zemāku risku saslimt ar visu, sākot no insulta līdz sirdslēkmēm, un ir daži pierādījumi, ka tā varētu arī samazināt risku saslimt ar dažām demences formām, saka. Alcheimera biedrība . Tas ietver Alcheimera slimību, kas ir visizplatītākā demences forma.
Vai Vidusjūras valstīs demences rādītāji ir zemāki?
No pirmā acu uzmetiena, Pasaules Veselības organizācijas demences izraisīto nāves gadījumu indekss uz vienu iedzīvotāju Šķiet, ka tas maz atbalsta Vidusjūras diētas teoriju: Spānija ir 20 gadu vecumā, savukārt Itālija, kas bieži tiek uzskatīta par Vidusjūras diētas simbolu, ir 21 gads.
Tomēr arvien vairāk globalizētajā pasaulē Vidusjūras reģiona valstu iedzīvotāji ne vienmēr ievēro tradicionālo diētu, kas pastāvēja pagātnē. Diētas augsti attīstītās valstīs, kurās ir daudz sarkanās gaļas, cukura un pārstrādātu pārtikas produktu, ir saistītas ar lielāku demences līmeni, salīdzinot ar mazāk attīstītām valstīm.
Kādi pārtikas produkti ir saistīti ar zemu demences līmeni?
Lai redzētu patiesos ieguvumus no Vidusjūras stila uztura, ir jāaplūko konkrētas kopienas, kurās šāds dzīvesveids joprojām valda.
Daži no pasaulē zemākajiem demences rādītājiem ir sastopami Japānas Okinavas salās… Nikojas apgabalā Kostariku, PACA reģionā Francijas dienvidaustrumos vai blakus esošajā Ligūrijas apgabalā Itālijas ziemeļrietumos – ar citām izcilas veselības vietām Grieķijā. , Spānija, Centrālamerika un Dienvidamerika, saka Pamošanās no Alcheimera slimības .
No pirmā acu uzmetiena šie zemas demences reģioni var šķist gastronomiski dažādi, taču to uzturam ir būtiska līdzība.
Tie ietver zemu piena produktu un sarkanās gaļas patēriņu, un uzturā dominē pākšaugi, graudi, zaļie dārzeņi un garšaugi. Tauki galvenokārt tiek iegūti no mononepiesātinātiem avotiem, piemēram, zivīm un olīveļļas, nevis piesātinātajiem un transtaukskābēm, kas atrodami apstrādātā gaļā, speķos, cepumos vai konditorejas izstrādājumos.
Šajos reģionos ar zemu demenci tiek patērēts arī pārtikas produkts, kas bagātina zarnu baktērijas, piemēram, sarkanvīns, jogurts, sojas mērce vai marinēti dārzeņi.
Kāpēc Vidusjūras stila diēta ir saistīta ar zemāku demences risku?
Prestižās ASV Mayo klīnika saka, ka nav skaidra precīza saikne starp Vidusjūras tipa diētu un zemāku demences risku.
Daži zinātnieki uzskata, ka veselīgs holesterīna un cukura līmenis asinīs, kas saistīts ar Vidusjūras tipa diētu, var uzlabot vispārējo asinsvadu veselību, kas savukārt var samazināt MCI vai Alcheimera slimības risku.
Vēl viena teorija liecina, ka Vidusjūras diētas ievērošana var palīdzēt novērst smadzeņu audu zudumu, kas saistīts ar Alcheimera slimību.
