Tikai deserti: labākie Ziemassvētku pudiņi
Neatkarīgi no tā, vai jūsu gaume ir tradicionāla vai mūsdienīga, mēs esam apkopojuši gardākos pudus, lai pabeigtu jūsu svētku mielastu
Fortnum & Mason Lieliskais Ziemassvētku pudiņš
Šī ir visu Ziemassvētku desertu māte. Spēcīgās, augļu pildītās mīklas centrā, kas ir bagātīgi piesātināta ar armanjaku, ir salds pārsteigums ar izkausētu, sviestu, tumšās šokolādes mērci. Pēdējais karaliskais pieskāriens ir zeltītu ābolu gredzenu vainagojums, kas rotā ārpusi.
Fortnum & Mason Magnificent Ziemassvētku pudiņš, 907g, £39,95; fortnumandmason.com
Selfridges selekcijas bumbieru un ingvera pudiņš
Lai iegūtu kaut ko nedaudz atšķirīgu no parastajiem pūdiem, bet tomēr klasisku garšu kombināciju, izmēģiniet šo bumbieru un ingvera variantu. Iecienīts tiem, kas dod priekšroku vieglākām, augļu garšām, tajā ir arī aprikozes un medus, kas papildināti ar angļu bumbieru un Somerset sidra brendiju.
Selfridges Selection bumbieru un ingvera pudiņš, 450g, £12,99; selfridges.com
[[{'type':'media','view_mode':'content_original','fid':'104273','attributes':{'alt':'','class':'media-image',' augstums':'675','width':'1200'}}]]
Deilsfordas organiskais Ziemassvētku pudiņš
Ja izcelsme ir svarīga, jūs nevarat darīt labāk par šo bioloģisko iespēju no Bamfordas ģimenes godalgotās Deilsfordas fermas. Tradicionāliem domātais puds tiek gatavots ar rokām Glosteršīras fermā pēc ģimenes receptes, kurā kā spirti tiek izvēlēti stout un rums.
Daylesford Organic Ziemassvētku pudiņš, 900g, £20; daylesford.com
Hestons no Waitrose persiešu garšvielu Ziemassvētku pudiņa
Var paļauties uz Hestonu Blūmentālu, kurš izdomās neparastus jaunus modeļus savam Ziemassvētku klāstam. Šeit viņu iedvesmojuši Tuvie Austrumi, izmantojot persiešu garšvielu sacepumu, kurā ir iekļautas reģionam raksturīgas garšas, piemēram, granātābolu, pistāciju, apelsīnu un rožūdens, ko papildina krāšņi svētku stils ar ēdama vara mirdzumu.
Hestons no Waitrose Persian Spiced Christmas Pudding, 800g, £14; waitrose.com
Figgy's Ziemassvētku pudiņš
Viss Figgy bizness ir vērsts uz šo svētku īpašo ēdienu, ko tā gatavo ar rokām savā mazajā maizes ceptuvē Devonā. Tās smalki pieskaņotajā receptē, kur iespējams, tiek izmantotas sastāvdaļas, kas iegūtas no vietējiem ražotājiem, un tajā ir iekļauta sātīga alus un smalka brendija kombinācija.
Figgy's Christmas Pudding, 950g, £21,95; figgys.co.uk
