Pirmā Roma Dolce viesnīcas apskats: saldā dzīve
First Roma Dolce ir konditorejas stila viesnīca. Un es ļaušu šim priekšstatam kādu laiku iegrimt, un es virzos uz nelielu pieskārienu.
Draugs, kurš raksta kulinārijas grāmatas, reiz pavadīja mēnesi Karību jūras reģionā, strādājot pie sava šefpavāra krāšņās tēmas. Dažreiz viņa gulēja prezidenta apartamentos, citas naktis brīvās personāla telpās un visos punktos starp tiem atkarībā no tā, kur viņi bija pieejami. Viņas lielākais ieguvums no šī mēneša ar dažādām gultām un cenām bija tas, ka viņa, iespējams, nekad vairs nerezervēs dārgu viesnīcu. Viņas argumentācija? Kamēr ir pienācīga gulta un ērta piekļuve tualetei un dušai, pārējais ir tikai atgriezumi. Es redzēju istabu tikai apmēram 30 minūtes, kad es piecēlos, un apmēram 30 minūtes pirms gulētiešanas, viņa man teica: kāpēc gan tērēt naudu kaut kam, ko neizmantosit?
Tas ir interesants punkts. Protams, šeit ir arī citi iemesli, ne tikai miegs un personīgā higiēna — brokastu kvalitāte, personāla efektivitāte, citu ērtību gludums, lai nosauktu tikai trīs — taču tik bieži jūs viesnīcu redzat tikai aptuveni stundu. dienā, kad izmantojat to kā bāzi, lai izpētītu pilsētu vai reģionu. Bet, pirms jūs domājat, ka es iekožu grezno roku, kas baro, vai gatavojos postošai slepkavai, atgriezīsimies pie brīnišķīgās First Roma Dolce.
Mana drauga vārdi bieži vien grab ap manu galvu reģistrēšanās laikā, it īpaši ierodoties Romā, pilsētā, kuru kaut kā agrāk nekad nebiju apmeklējis, un it īpaši ierodoties First Roma Dolce, kas atrodas iespaidīgi ērti tik daudziem. no tūristu obligātajām apskates vietām. Kreisajā pusē Spāņu kāpnes un Trevi strūklaka, pa labi - Popolo laukums, kā arī Kolizejs un Vatikāns atrodas nelielas pastaigas attālumā. Tātad, ko darīt? Vai izmantot visu savu brīvo laiku, spēlējot I Spy Book of Rome un atzīmējot visas šīs leģendārās vietas? Vai arī apstāties, atslābināties, ēst konditorejas izstrādājumus, izbaudīt istabu un nedaudz izbaudīt mūsdienu romiešu dzīvi?
Iespējams, nav pārsteidzoši, ka es izvēlējos variantu b), jo, labi, konditoreja. Tomēr Romas prieks, kā es ātri atklāju, ir tas, ka vēsture ir punktēta visur . Patiesībā ir gandrīz neiespējami staigāt jebkur, nepabraucot garām 18 mazāk zināmām, bet tikpat aizraujošām baznīcām, statujām vai senās arhitektūras elementiem, tāpēc, pat ja jūs koncentrējaties uz tūrisma R&R pusi, jūs joprojām uzsūkt milzīgu daudzumu vietējās kultūras. Pat skatoties uz Via del Corso no mana balkona un našķojot izsmalcinātu aveņu tartleti, ik pa laikam tālumā pamanām kaut ko senu un marmoru. Šeit ir arī lieliska cilvēku vērošana, jo šī iela ir viena no Romas slavenākajām iepirkšanās zonām, kurās ir daudz dizaineru.
Ņemot vērā Romas blīvumu, jaunas butika viesnīcas izveide ir izaicinājums, tādēļ First Roma Dolce atrašanās vieta virs Via del Corso un diskrēta durvju aile: patiesībā tik diskrēta, ka es eju tai garām divas reizes divās dienās, un izglāba tikai durvju sargu draudzīgais atzinības vilnis.
Iekļūstot iekšā, ir viegli aizmirst par pircēju, skatlogu pircēju un tūristu burzmu ārpusē. Palete – krēmi, piesātināti šokolādes brūni, zeltīti, dziļi pelēki – ir tāda, kas ne tik daudz vēsā kliedz, bet gan maigi čukst, no reģistratūras līdz atpūtas telpai, no atpūtas telpas līdz restorānam (garām konditorejas leti, par kuru top sapņi) , un no restorāna līdz 23 viesu numuriem un apartamentiem augstākajos stāvos.
Lai gan telpa ir īpaši augsta, arhitekta Džuzepes Valadjē viltīgais dizains un Firsta izpratne par to, kas veido lielisku viesnīcu, viegli pārvar visus ierobežojumus. Piemēram, kamēr nav trenažieru zāles, dažās telpās ir uzstādīts fitnesa aprīkojums, vai arī var tikt noorganizēts personīgais treneris, lai palīdzētu jums privāti. Spa nav, taču dažos numuros ir turku pirts (arī First Romas nākamā viesnīca, trešā, būs spa tematika ar skatu uz Tibru: pirmais, kas ir ieraksts, ir tuvējā mākslas tēma First Roma Arte).
Un, godīgi sakot, turku pirts man to iepriecina, un, neskaitot lielisko tirgus tūri un Cooking with Mamma Eva, izcilu, ļoti praktisku, ļoti informatīvu kulinārijas nodarbību (un sātīgām, grupām gatavotām pusdienām), es pavadu lielāko daļu laika. manas 48 stundas Romā, laimīgi brienot starp balkonu, gultu un savu privāto tvaika istabu.
Kamēr vannas istaba ir iespaidīga – Saint Laurent melnais marmors tiem, kas saprot šādu norādi – tvaiks pirms miega (un ļoti ērta gulta) liek man dziļi snaust, savukārt agrā rīta tvaiks un auksta duša atdzīvina kā ļoti maz. Tas arī palīdz man izsvīst noteiktu skaitu kūku, jo šī konditorejas tēma patiešām tiek uztverta ļoti nopietni.
Brokastīs tiek piedāvāta ne tikai izsmalcināta izvēle starp atpūtas telpu un restorānu, bet arī lielisks siers, šķiņķis, izcils amatnieku medus un maritozzo — klasiska, ar krējumu piepildīta, tradicionāla romiešu bulciņa. Vēl labāka ir pēcpusdienas tēja, kas aptver britu tradīcijas un Romas Dolces nojausmu. Blakus brusketai ir klasiskas sviestmaizes (olu, lasis, gurķis), taču apžilbina tieši kūkas, īpaši bagātīgā mango siera kūka, kas izskatās pēc spilgti dzeltena glazēta virtuļa, un raksturīgā tiramisu, kas tiek pasniegta šokolādē.
Lai baudītu garšīgāku itāļu maltīti, First Roma Dolce piedāvā bezmaksas automašīnas transportu (ar Rolls Royce, ne mazāk) uz First Roma Arte, kurā atrodas Michelin zvaigzne apbalvotā Acquolina un, iespējams, vislabāk, Acquaroof, no kuras paveras pārsteidzošs skats uz pilsēta. Krēslas laikā ar glāzi prosecco vienā rokā un bruschetta otrā rokā ir dažas smalkākas vietas, kur būt. Saglabājiet, protams, savam personīgajam hammam. Protams, ārā jūs gaida tiramisu…
Rezervējiet uzturēšanos viesnīcā The First Roma Dolce no €400 (£366) par nakti divvietīgā numurā plkst. thefirsthotel.com/dolce
Galamērķa speciālisti Access Italy piedāvā ieskaujošu kultūras pieredzi viesnīcas viesiem, tostarp pieredzi 'Ēdienu gatavošana kopā ar Mamma Eva' (no 850 eiro divām personām) un vīna degustāciju restorānā Pierluigi (no 450 eiro divām personām), kā arī citas ekskluzīvas ekskursijas. Abas pieredzes ietver privātu transportu no viesnīcas. Interesēties pa tālr www.accessitaly.net
