Normanu iekarošana: Les Manoirs de Tourgéville viesnīcas apskats
Leģendārā franču kinorežisora uzceltā lauku viesnīca ir grezni vārti uz krāšņo Dovilu un rosīgo Honflēru.
Piltkoka normāņu muiža, kas atrodas ap pagalmu, jums var piedot, ja domājat, ka Les Manoirs de Tourgéville ir sēdējis šajā leknajā Kalvadosas lauku apvidū kopš Viljama Iekarotāja laikiem.
Au contraire, lai gan ēka var izskatīties kā vēsturisks īpašums, tā faktiski tika uzcelta 1970. gados kā filmēšanas vieta.
Režisors Klods Lelučs, kurš vislabāk pazīstams ar Oskaru ieguvušo 1966. gada romantiku A Man and A Woman, plānoja uzņemt filmu, kuras darbība notiek Kalvadosas viesnīcā. Pazīstams ar saviem rūpīgajiem un perfekcionistiskajiem iestudējumiem, viņš iegādājās 20 hektārus Pays d'Auge, reģiona austrumu daļā, un sāka būvēt reālu viesnīcu.
Līdz būvniecības pabeigšanai Lelouch bija pārgājis uz citiem projektiem - plānotā filma tā arī netika uzņemta. Nākamās trīs desmitgades viesnīca, ko toreiz sauca par l'Hostellerie de Tourgéville, bija aktieru, filmu veidotāju un kinofilu iecienītākais galamērķis pilsētā, kas notika ikgadējā Amerikas kino festivālā tuvējā Dovilā.
2009. gadā Lelouch pārdeva uzņēmumu Groupe Floirat, kas pārveidoja un paplašināja viesnīcu par tās pašreizējo iemiesojumu kā Les Manoirs de Tourgéville.
Papildus galvenajai ēkai ap pagalmu, viesnīcas teritorijā atrodas arī četras lielas apaļās mājas - titulētās muižas -, kuras var īrēt kā atsevišķas istabas vai divstāvu blokos kā pilna izmēra brīvdienu dzīvokli.
Iekārtojums atgādina omulīgu lauku lauku māju - daudzās istabās ir koka sijas, un dažiem laimīgajiem ir pat savs kamīns un skurstenis.
Katrā no 57 istabām ir filmas ikonas nosaukums, sākot no Holivudas zvaigznēm, piemēram, Elizabetes Teilore, līdz pašmāju varoņiem, piemēram, Žanam Gabinam.
Viesnīcas seansu zāle, kuru var rezervēt viesi, ir vēl viens veltījums Les Manoirs kinematogrāfiskajai izcelsmei.
Citas relaksācijas formas var atrast labsajūtas centrā, kas aprīkots ar baseinu, saunu, trenažieru zāli un procedūru telpām.
Garā spa procedūru ēdienkarte piedāvā visus sagaidāmos pakalpojumus – masāžas, sāls skrubjus, vaskus utt., bet specializējas sejas kopšanā, izmantojot luksusa Parīzes ādas kopšanas zīmola Esthederm produktus.
Saulei rietot, vietējais kalvadoss, ko bauda pie rūcoša ugunskura atpūtas bārā, ir lielisks aperitīvs, pirms dodaties uz viesnīcas 1899. gada restorānu, kas nosaukts pēc Groupe Floirat dibinātāja, magnāta Silveina Floirata dzimšanas gada.
Virtuvē vada Emanuels Andrieu, kura pieticīgā izturēšanās liecina par viņa kulinārijas spējām. Andrieu iegrieza zobus citā no trim grupas īpašumiem, Hotel Le Byblos Sentropē, un viņa ēdienkarte pamāj uz saules skūpstīto Provansas vieglumu – svaigiem dārzeņiem, spilgtām krāsām, kā arī smagākiem Normandijai raksturīgiem ēdieniem.
Poulet en cocotte — vistas gaļa, kas pagatavota bagātīgā kalvadosa krējumā un izkausēta no bieza māla katla, ir izcilākā vieta, lai gan neiespējami svaigā jūrasmēles puse ļauj tai tērēt naudu.
Vietējie sieri, cepti ābolu virtuļi un satriecoši vieglu vafeļu šķīvis noved maltīti līdz greznam noslēgumam – mēs spiežam pēc šefpavāra Emanuela noslēpuma, bet viņš iebilst. Daudz krējuma, viņš nomurmina, pirms pazūd atpakaļ virtuvē.
Daudziem Les Manoirs viesiem viena no galvenajām atrakcijām ir viesnīcas tuvums Dovilai, vienam no Francijas krāšņākajiem piejūras kūrortiem, kas atrodas desmit minūšu brauciena attālumā.
Līdz brīdim, kad 1862. gadā Napoleona III pusbrālis Mornija hercogs to noteica kā ideālu vietu Parīzes aristokrātijas vasaras kūrorta celtniecībai, Dovila bija miegaina piejūras pilsēta.
Nākamie daži gadi ienesa straujas pārmaiņas, ko izraisīja tiešās vilciena līnijas izbūve uz Parīzi, kazino un Dovilas-La Touques hipodroms, kuras visas trīs joprojām ir pilsētas galvenās apskates vietas.
Bet Dovilas ikoniskākais apskates objekts, bez šaubām, ir planches — laipa, kas iet gar viļņaino smilšu malu.
Pastaiga pa koka promenādi ved garām garai kajīšu rindai, no kurām katra ir veltīta kādam aktierim, kurš rotājis pilsētu — no mēmās filmu zvaigznes Glorijas Svonsones līdz Harisonam Fordam.
Pilsētā notiek ne tikai ikgadējais Dovilas amerikāņu filmu festivāls, bet arī slavenās franču filmas, tostarp Bobs le Flambērs, Koko pirms Šaneles un paša Lelūša filmā A Man and A Woman.
Ārpus jūras krasta kopto pilsētas centru rindojas skaistas villas, elegantas viesnīcas un dizaineru modes preču veikali.
Kā jūs varētu gaidīt, Dovilā netrūkst gudru ēdināšanas vietu. Liellaiva , pietauvota laiva tieši aiz laipas, ir piemērota jūras vieta elegantām, bet relaksējošām pusdienām, kas tiek nomazgātas ar glāzi vietējā vīna.
Honfleura ir rosīga kontrasta ar savu izsmalcināto kaimiņu, šīs viduslaiku ostas pilsētas gleznainā osta un bruģētās aizmugures ielas, ko iemūžinājis Kloda Monē ainavās, ir dzīva ar enerģiju.
Klīstot pa bruģētajām alejām ar to līkajām, koka ēkām, nav vajadzīga liela iztēle, lai sajustu šo stāstu pagātni.
Pilsētas vēstures zīmes ir visur, arī ielu nosaukumos. Mūsu ceļvedis Clémence norāda uz Rue de l’homme de bois — koka cilvēku ielu — atsauci uz nosaukumu, ko jūrnieki izmantoja, lai atsauktos uz savu cilvēku kravu Honflēras 18. gadsimta uzplaukuma laikā kā vergu tirdzniecības osta.
Sestdienas tirgus pie Sv. Katrīnas baznīcas — viena no vecākajām saglabājušajām koka baznīcām Eiropā — ir obligāts, pārpildīts ar svaigiem lauksaimniecības produktiem, kas ir paredzēti vietējiem iedzīvotājiem, nevis tūristiem.
Šaurās ieliņas ap tirgu ir patīkami izpētīt, un tās ir pārpildītas ar veikaliem, kas pārdod vietējos amatniecības izstrādājumus un reģionālās delikateses, tostarp vairākus veikalus, kas pilnībā veltīti kalvadosam.
Runājot par ēdināšanas iespējām, L’Absints , kas atrodas tieši pie ostas, piedāvā dažus no labākajiem — jūras veltēm bagātās ēdienkartes izcilākais punkts ir bieza, gaļīga heka plāksne, kas tiek pasniegta ar kūpinātāku baklažānu ikriem.
No restorāna paveras iespaidīgs skats uz ārējo ostu, savukārt tā atsegtās akmens sienas un vītņojošās koka kāpnes atgriežas pie tās pirmsākumiem kā angļu karavīru kazarmas Simtgadu kara laikā.
Tas ir atgādinājums par tūkstošgades kopīgo vēsturi starp Lielbritāniju un kaimiņos esošajiem normaņiem. Tomēr, neskatoties uz vēsturisko un ģeogrāfisko tuvumu, reģiona austrumu apgabals joprojām ir neatklāts dārgakmens lielākajai daļai britu.
Tā ir kļūda, kuru ir vērts labot. Neatkarīgi no tā, vai jūsu aizraušanās ir kino, gastronomija vai vienkārši atpūta leknajos Normanijas laukos, Pays d’Auge jūs varat atrast māju no mājām.
Telpas plkst Tourgeville muižas sāc no € 180 (£155) par muižas istabu.
Tiešais vilciens no Parīzes St. Lazare uz Trouville-Deauville staciju aizņem apmēram divas stundas un nodrošina vairākus reisus dienā.
Prāmju satiksme no Portsmutas kursē uz Havru un Kānu, kuras abas atrodas aptuveni 45 minūšu automašīnas brauciena attālumā no Les Manoirs.
