Nedēļas vīns: sulīgs, dzīvespriecīgs Chianti, kas piemērots Džeimsam Bondam
Vīna eksperts Metjū Jukess par saviem iecienītākajiem jaunajiem atradumiem
Iedomājieties ainu — slepenais aģents Džeimss Bonds un galvenais ienaidnieks Le Šifrs sēž viens otram pretī, kamēr likmes arvien pieaug neaizmirstamajā pokera ainā Karaliskais kazino . 007 rūpīgi pēta Le Šifra seju, meklējot pazīmes, kas liecina, ka viņš blefo. Vai arī viņš ir? Man patīk šī filma un jo īpaši tās personīgās ērces, kas atklāj citu patieso jūtas.
Pirmo reizi šo vīnu nogaršoju pudeļu klāstā kopā ar Džimu Eustasu, vīna emporija Haynes, Hanson & Clark rīkotājdirektoru. Es nekad nevērtēju vīnu pēc etiķetes, dodu priekšroku garšas zonēšanai. Tādā veidā es varu būt pārliecināts, ka tieši pudeles saturs ir izturējis manu stingro novērtējumu, nevis mākslas darbs! Tomēr, kad Džims man ielēja šo glāzi, es pamanīju viņa mutes kaktiņā gandrīz nemanāmu izliekumu, kas auga un auga.
Lai kā arī censtos, viņš nespēja apslāpēt smaidu, kas ātri pārvērtās smīnā. Man nebija jābūt gaišreģim, lai saprastu, ka viņam ir kaut kas tāds, kāds ir jaunpienācējam.
Tagad šis ir cilvēks, kurš neko neatdod, un tāpēc es zināju, ka '17 Campriano bija īpašs un, protams, tā arī ir. Šis ir viens no sulīgākajiem, priecīgākajiem un vislabākās vērtības Chiantis, ko esmu pagaršojis pēdējo gadu laikā. Arī Danielam Kreigam nākamreiz, kad viņš aizraujas ar pokeru, šis vīns jālej.
2017 Chianti, Colli Senesi, Campriano, Toskāna, Itālija - £12,90, samazināts līdz £11,45 katrai lietai, Haynes Hanson & Clark, 020-7584 7927, hhandc.co.uk .
Metjū Jukess ir Starptautiskā vīna un stipro alkoholisko dzērienu konkursa gada komunikators uzvarētājs ( matthewjukes.com ).
Šis raksts sākotnēji tika publicēts Naudas nedēļa
