Kimpton De Witt: no jauna atklājiet Amsterdamas kultūras pusi
Ar rosīgo mākslas skatuvi un klusajiem kanāliem Amsterdamā ir kas vairāk nekā vecmeitu ballītes un hedonisms
Nīderlandes galvaspilsēta, kas ir populāra ar savu relaksēto attieksmi pret seksu un narkotikām, jau sen ir piesaistījusi tūristus nepareizu iemeslu dēļ. Pilsētas izsmalcinātākās izklaides vietas, ko aizēno sarkano lukturu rajons un kafejnīcas, kurās ir nezāles, parasti tiek ignorētas.
Nesen ap galvaspilsētu ir izveidojušies īpaši pielāgoti kokteiļbāri, neatkarīgi teātri, mazas mākslas galerijas un vegānu restorāni, kas lūdz atklātību. Un Kimpton De Witt ir ideāla vieta, kur sākt savu piedzīvojumu.
Kimpton Hotels, boutique brīvdienu ķēde, kas vislabāk pazīstama ar daudziem godalgotiem dzīvojamo māju galamērķiem visā ASV, šogad atklāja savu vadošo Eiropas viesnīcu. Viesnīca Kimpton De Witt atrodas Amsterdamas centrā un piedāvā 274 numurus, un tā atrodas tikai piecu minūšu attālumā no pilsētas galvenās stacijas. Viesnīca piedāvā izsmalcinātu Airbnb pieeju ceļošanai. Katrs numurs ir iekārtots atšķirīgi, lai radītu māju prom no mājām sajūtu.
Viesnīcas tiešā tuvumā atmosfēra bāros un kafejnīcās ir uzreiz sabiedriska. Pāri, ģimenes un grupas tiek spontāni apvienotas, un, lai gan daudzi ceļotāji ierodas vieni, pēc neilga laika jūs esat saistīts ar vietējiem iedzīvotājiem un citiem ceļotājiem.
Lai lauztu ledu, Kimpton de Witt rīko saviesīgu stundu, kurā vīns brīvi plūst (abās šī vārda nozīmēs) no pulksten 17:00. Viesnīcu īpašnieka Bila Kimptona ideja, kura sākotnēji bija iecerējusi izveidot telpu, kurā viesi varētu justies kopības sajūtu un baudīt labas sarunas, norisinās jau kopš 1981. gada. Noskaņa ir raksturīga Amsterdamai – relaksējoša dzeršana kopā ar draudzīgām sarunām.
Īss velobrauciens no viesnīcas aizvedīs uz Slēpšanās vienkāršā redzeslokā , godalgota dzīvās mūzikas un kokteiļu vieta Rapenburgas apgabalā. Kopš tā atvēršanas brīža (ap plkst. 18.00) bārs vienmēr ir aizņemts, un tā spēcīgās margaritas, kas tiek pasniegtas ar popkornu, lai mīkstinātu ietekmi, ir nenoliedzami iecienītas.
Divi citi bāri tuvumā, līdz 47 un Prem, izmantojiet pieticīgāku pieeju. Abas atrodas aiz nemarķētām durvīm – lai tās atrastu, būs nepieciešama skaidra galva (un priekšzināšanas). Atmosfēra ir vāji apgaismota ar augstākās klases stipro alkoholisko dzērienu izvēli, kas ir tālu no jēgeru dzeršanas vietām blakus esošajās ielās.
Amsterdamā kļūst arvien populārāki arī vegānu un veģetārie restorāni, un, tāpat kā pilsētas elegantākos kokteiļu bārus, arī labos bieži ir grūti atrast. The Marits ēdamistaba ēstuvi var viegli sajaukt ar mājas priekštelpu, taču tas ir ļoti restorāns. Tajā ir veģetārā ēdienkarte ar trim, četriem no pieciem ēdieniem, katrs ēdiens tiek atklāts tikai pasniegšanas laikā.
Piedāvātie vīni ir garšīgi, un Martis Eettamer's izmantotās sastāvdaļas tiek pastāvīgi atjauninātas.
Vēl vairāk uzsverot Amsterdamas restorānu ainas sociālo raksturu, Kimpton De Witt paša restorāna grīdas plāns šķiet veidots tā, lai mudinātu gan pusdienotājus, gan viesmīļus, gan šefpavārus iesaistīties sarunās.
Īpašie ēdieni ietver sviestmaizi “Ruben”, vitello tonnato un kimchi “bekona” hotdogu. Izgudrojuma virtuves pamatā ir sezonas produkti, kas iegūti no vietējiem piegādātājiem un lauksaimniekiem.
Kimpton House bārs ar savu plašo neparasto un īpaši vietējo džinu un džinu sarakstu ir lieliska vieta, kur vēlu vakarā baudīt dzērienus viesnīcas vēsturiskākajā daļā. Mājas bārā, kas atrodas 1645. gadā celtā bijušās ģimenes mājā, strādā kokteiļu pazinēji. Iedzīvotājs bārmenis un ziemeļnieks Toms ir draudzīgs papildinājums relaksējošai gaisotnei, un pēc slēgšanas dzērāji sapulcējas ap viņu, lai dalītos stāstos, apspriestu vietējos atradumus un apmainītos ar nepatīkamiem atlīdzības gadījumiem, ko parasti veicina šāvieni un bezmaksas našķi.
Papildus rosīgajai bāru un restorānu ainavai, pilsētas Amsterdamas deju pasākums (ADE) festivāls ieplāno obligātu pasākumu programmu, kas piemērota katra mūzikas entuziasta gaumei.
Tiem, kas meklē mūsdienīgāku šķautni, vajadzētu apskatīt ADE, vadošo elektroniskās mūzikas platformu un lielāko klubu festivālu pasaulē visam elektronisko apakšžanru spektram. Tās godalgotie tehno, transa un mājas vakari regulāri tiek rīkoti visā galvaspilsētā. Klubu norises vietas Panama un Shelter ir lieliskas vietas, kur redzēt jaunus un pazīstamus starptautiskos dīdžejus un producentus.
ADE pasākuma apmeklēšana ir lielisks veids, kā satikt līdzīgi domājošus elektroniskās mūzikas cienītājus, kuri vēlas dalīties savās zināšanās par pilsētas mazāk zināmajām mūzikas vietām.
Pēc dejošanas nakts izbaudiet savas mākslinieciskās jūtas, apmeklējot dažus no pilsētas ikoniskākajiem kultūras institūtiem, Valsts muzejs , Pilsētas un Van Goga muzejs .
Neatkarīgi no tā, vai ēdat kā karalis, dejojat visu nakti, iesaistāties kultūrā vai vienkārši dzerat kafiju un vērojat, kā pasaule iet garām, Amsterdamā jūs varat izvēlēties. Un Kimpton De Witt ir ideāls ceļš, lai izjustu pilsētas slēpto šarmu.
Kimpton De Witt, Nieuwezijds Voorburgwal 5, Amsterdama, kimptonhotels.com
