52 idejas, kas mainīja pasauli - 39. Selektīvā audzēšana
Dzīvnieku pieradināšana un augu un labības radīšana ļāva lauksaimniecībai uzplaukt
Oli Scarff / AFP / Getty Images
Šajā sērijā Nedēļa aplūko idejas un inovācijas, kas neatgriezeniski mainīja mūsu skatījumu uz pasauli. Šonedēļ uzmanības centrā ir selektīvā audzēšana:
Selektīva audzēšana 60 sekundēs
Selektīvā selekcija ir augu vai dzīvnieku ar īpašām ģenētiskām īpašībām audzēšanas metode, lai radītu pēcnācējus ar vēlamo īpašību kopumu.
To sauc arī par mākslīgo atlasi, un cilvēki to ir izmantojuši tūkstošiem gadu, lai no savvaļas augiem radītu pārtikas kultūras un pieradinātu dzīvniekus.
Tas sākas ar lēmumu par to, kuras īpašības ir vēlamas pēcnācējiem. Nākamais posms ir tādu vecāku izvēle, kuri no kopējās populācijas dos pēcnācējus ar šīm īpašībām.
Labākie pēcnācēji — tie, kuriem ir vistuvāk vēlamajām īpašībām — tiek izmantoti nākamās paaudzes radīšanai. Šis process tiek atkārtots vairākās paaudzēs, līdz visiem pēcnācējiem parādās vēlamās īpašības, skaidro The BBC .
Mājdzīvniekus parasti sauc par šķirnēm, savukārt pieradinātos augus bieži sauc par šķirnēm, kultigēnām, šķirnēm vai šķirnēm.
Suņus bieži selektīvi audzē, kad vecākus izvēlas selekcionārs, kurš pārliecinās, ka abi suņi pārojas. To bieži dara, lai radītu tīršķirnes kucēnus bez citu šķirņu suņu gēnu maisījuma vairākām paaudzēm.
Tas tiek darīts arī, lai izveidotu krustojumu suņus, piemēram, cockapoos – kokerspaniela un pūdeli sajaukumu.
Kā tas attīstījās?
Cilvēki ir selektīvi audzējuši dzīvniekus un augus tūkstošiem gadu — noteikti pirms viņi saprata zinātni, kas slēpjas ģenētiskās variācijas pamatā.
Dzīvnieku pieradināšana sākās apmēram pirms 10 000 līdz 15 000 gadu, kad Vidusāzijas iedzīvotāji nodarbojās ar medībām un savvaļas augu vākšanu. Stāsta, ka augu pieradināšana sākās pirms 9500. gadu pirms mūsu ēras Encyclopaedia Britannica .
Bet tikai 18. gadsimtā dzīvnieku selektīva audzēšana kļuva par standarta zinātnisku praksi. Angļu laukstrādnieks Roberts Beikvels tiek uzskatīts par pirmo zinātnisko selekcionāru.
Pirms Beikvelas abu dzimumu mājlopi tika turēti tajos pašos laukos, kā rezultātā notika nejauša audzēšana.
Savā fermā Lesteršīrā Beikvels dzīvniekus atdalīja pēc dzimuma, pieļaujot pārošanos tikai apzināti. Turklāt, ieaudzējot savus mājlopus, viņš fiksēja un pārspīlēja tās īpašības, kuras, viņaprāt, bija vēlamas, saka. BBC vēsture .
Augu selekcija aizsākās lauksaimniecības pirmsākumos, kad cilvēki izglāba sēklas no saviem vislabākajiem augiem un izmantoja tās jaunu kultūru stādīšanai.
Pirmās labības ko cilvēki apzināti audzējuši ietver emmer kviešus, einkorn kviešus, zirņus, lēcas, rūgto vīķi, miežus, aunazirņus un linus.
Daži kļuva lielāki, garšoja labāk vai tos bija vieglāk samalt miltos, norāda agroķīmijas uzņēmums Monsanto . Viņi vienkārši sāka glābt sēklas no labākajiem augiem un sēt tās nākamā gada ražai.
Zinātniskā izpratne par ģenētisko variāciju attīstījās daudz vēlāk nekā pati selektīvās audzēšanas prakse. Evolūcijas teoriju dabiskās atlases ceļā izstrādāja Čārlzs Darvins, kurš savā 1859. gada darbā ieviesa terminus selektīvā audzēšana un mākslīgā selekcija. Par sugu izcelsmi lai ilustrētu viņa idejas par dabisko atlasi.
Lai arī cik lēns atlases process būtu, rakstīja Darvins, ja vājš cilvēks var paveikt daudz ar savām mākslīgās atlases spējām, es neredzu nekādu ierobežojumu izmaiņu apjomam, skaistumam un bezgalīgajai pielāgošanās sarežģītībai starp visu organisko. būtnes, viena ar otru un ar saviem fiziskajiem dzīves apstākļiem, ko ilgā laika gaitā var ietekmēt dabas izvēles spēks.
Viņi parādīja, ka tur, kur savvaļā notiek konkurence par pārtiku, telpu vai palīgu, mazāk pielāgotie organismi mirst vai nespēj vairoties. Organisms ar piemērotākām īpašībām izdzīvoja un vairojās, kā rezultātā notika pakāpeniskas izmaiņas populācijas īpašībās.
Kā tas mainīja pasauli?
Selektīvajai audzēšanai bija liela nozīme cilvēces attīstībā, galvenokārt tās ietekmes uz lauksaimniecību dēļ.
Zināšanu attīstīšana par to, kā efektīvāk apstrādāt zemi un audzēt augus, veicināja cilvēku sabiedrības attīstību, ļaujot klaniem un ciltīm palikt vienā vietā paaudzi pēc paaudzes, šīm apdzīvotajām kopienām pakāpeniski pārtopot ciematos, pilsētās un pilsētās. Jaunās pasaules enciklopēdija saka.
Sekoja mājlopu pieradināšana, vēl vairāk palīdzot lauksaimniecības tehnikai attīstīties.
Agrākie lauksaimniecības instrumenti bija no akmens izgatavoti rokas instrumenti. Cilvēki vēlāk izstrādāja metāla lauksaimniecības instrumentus un galu galā izmantoja pieradināto dzīvnieku vilktus arklus, lai strādātu uz laukiem, saka National Geographic .
Uzlabotā lauksaimniecības produktivitāte atbrīvoja strādniekus darbam citās ekonomikas nozarēs, veicinot rūpniecības attīstību, kas izraisīja pilsētu izaugsmi visā pasaulē.
Un, protams, selektīvā audzēšana mums deva mājdzīvniekus.
